預算是每一位選擇開咖啡店創業的人都最為關心的,也是最為煩惱的,開咖啡店投資預算是一定要到位的,下面杭州咖啡廳裝修設計小編就為大家介紹,咖啡店投資費用構成:
租金預算
1:長期下去,如果承受一個高價位租金,會發現經營起來壓力十分大,賺的錢全部拿去交房租了,而且開咖啡館不比做其它行業,可能需要一年半載的時間去守,就是不賺錢,或者虧房租,所以房租的多少是相關重要的;
2:作為經營咖啡館最大壓力的是租金,所以我們建議租金最好不要高于營業額的20%,最好是10%~15%;
3:有些人經營咖啡館,用接近一半的營業額交租金了,又有四分之一的營業額是用在原材料的成本,四分之一的營業額又是經營過程的人工、工商稅務、水電費等成本,這樣基本上攤完了;
4:開在商務區的咖啡館,租金是很貴的,但人流量大,加上可以做外賣,周轉快,所以租金貴也不怕,關鍵人流量和目標消費群體的素質;
5:一般的休閑型的咖啡館,本來空間有限,座位又有限,一般消費的人都會呆很長的時間,所以租金貴肯定是不行的;
6:其它的復合型,綜合型的咖啡館因不是以主要銷售咖啡為營業目的,租金不能衡量;
7:建議大概租金不要超過200元/平方米為佳。
初期規劃費用
初期規劃費用主要包括前期市場開發費用及相關的法律事務的費用,其中包括因調查市場情況產生的所有相關費用。
加盟費用
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟費往往是一項不小的開支。
裝修設計費
咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖,平面圖,施工圖的設計費用是一筆較高的費用。
裝修裝飾費用具體項目包括以下幾種:
1:外墻裝飾。包括招牌、墻面、花池。
2:店內裝修。包括天花板、油漆、圍墻等,木工、電工、水泥工等。
3:所有裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
設備設施購買費
1:沙發、桌、椅、貨架;電視、辦公室用品等;
2:空調系統,音響系統,安全消防系統,通風設施;
3:吧臺所用的烹飪設備,儲存、冷藏設備,洗滌設備、加工保溫設備;
4:產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。
首次備貨費用
包括常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等。
開業費用
1:營業執照辦理費、登記費、保險費;
2:營銷廣告費用;
3:雇傭培訓員工費用及前期人工工資;
4:車費、餐費等。
周轉金開業初期的流動資金
主要用于咖啡店開業初期的正常運營。
咖啡廳、館、店開店投資預算參考圖(預算不做實際參考,根據實際情況而定)
以上就是杭州咖啡廳裝修設計小編為大家介紹的,咖啡店投資費用構成,希望通過小編的介紹可以幫助到需要的朋友們。